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成都粽子团购网推荐栗子绿豆粽子的入门级做法
2014年端午节迈着轻盈的步伐向我们走来,我们仿佛又闻到了粽子的芳香。粽子是端午节不可或缺的元素之一,每年吃几个粽子才算过节。今年你打算怎么吃粽子呢?
虽然现在爱吃粽子的人不减,但愿意亲手制作的人却少之又少了。粽子本身不宜多食,且超市里各种夹馅的美味粽子应有尽有,我们又何乐而不买呢?
端午一家人聚在厨房边聊边做一些简易的“粽子”,吃起来鲜香满屋,想必也乐在其中。
简易的“粽子”?怎么做?我现在就教给你!下面介绍做栗子粽的秘诀,你在掌握了做粽子的基本技法后,就可以随心所欲地加上你最喜欢的物料了。
入门级基本做法
材料:
1,买糯米,一包粽叶,一把线(超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子。
2,回家后把米(1.5kg),绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里。
3,米和绿豆浸了一天,沥干。
4,粽叶冲洗干净,沥干。
以上是栗子绿豆粽子的基本做法,具体细节请关注成都粽子团购网http://www.duanwulipin.com